Sobre el Food Truck En España

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Artículo de Jose Miguel García Viejo, fundador de la asociación Street Food Madrid: Hace ahora dos años fundé, con unos pocos locos de remate, la asociación Street Food Madrid. Poco tiempo después de su fundación el sector de la street food rompía records mucho más allá de lo que cualquiera se esperaba. Siempre me he centrado en el asunto legal del …

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